天氣熱沒(méi)胃口
來(lái)點(diǎn)涼拌菜
那就整個(gè)涼拌大白菜唄！
用料
| 生抽 | 5克 |
| 糖 | 5克 |
| 蒜 | 半個(gè) |
| 鹽 | 10克 |
| 醋 | 10克 |
| 蠔油 | 5克 |
| 白菜 | 1顆 |
| 蔥 | 1根 |
| 辣椒面 | 5克 |
| 油 | 10克 |
超級(jí)簡(jiǎn)單涼拌菜的做法
準(zhǔn)備一顆大白菜，好吃又不貴，哈哈哈……
切成細(xì)細(xì)的長(zhǎng)條狀態(tài)，或者你喜歡啥樣切啥樣吧，不重要……
散上鹽，腌制半小時(shí)，變軟后……
擠干水分，不洗哈……把上面調(diào)味料加入，淋上熱油……
攪拌攪拌嘞……再放個(gè)半小時(shí)……
裝盤(pán)上桌開(kāi)吃，嘎嘣脆……開(kāi)胃……
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